• WILDKRÄUTERSALZ

    • Wildkräutersalz
    • € 7

      Wild und würzig!

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      Kategorie: .

    Viele Tage lang war das Kräuterhörchen unterwegs um im ganzen Mariazellerland um nur die erlesensten Wildkräuter zu sammeln und sie anschließend schonend zu trocknen. Bärenklau, Giersch, Brennessel, Franzosenkraut und Quendel (Feldthymian), welchen schon Hildegard von Bingen hoch lobte, und viele weitere Kräuter werden mit Salz vermischt. Der Wildkräuteranteil beträgt mindestens 15 %! Natürlich kann man für diese erlesenen Kräuter nicht irgendein Salz verwenden, sondern nur ein hochwertiges, unraffiniertes Natursalz… das Persische Wüstensalz, welches einen besonders hohen Anteil an Calcium und Magnesium beinhaltet. Das Wilkräutersalz ist ideal zum Würzen von Suppen, Braten und ich empfehle es auch für Steaks. Ihre Speisen erhalten dadurch eine milde aber besondere Geschmacksrichtung. Nettofüllmenge: 70g

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